Подскажите как правильно начать вести учет

[Sorokina Uliya]

Уважаемые бухгалтера, уже не раз к вам обращалась и всегда выручали, вот и теперь мне нужна Ваша помощь. У нас сейчас бух. учет ведет организация, но теперь руководитель решил что с сентября или октября буду вести я т.к. ему не нравится как они там работают. Так вот он мне дал оборотку чтоб я начальные остатки по всем счетам внесла, я вот сижу смотрю и ничего не понимаю:
1. У нее там по сч.19 постоянно есть остатки, даже с 2007г. Но насколько я знаю этот счет в конце квартала или даже месяца всегда нолжен быть по нулям. Так ли это?
2. Сч.20, 26 также висят огромные остатки по миллиону.
3. Сч.60, 62 также не закрыт с 2007г. Как мне с этим быть, чтож теперь эти хвосты будут так и тянуться, т.к. я не знаю что за поставщик и какой документ он нам не додал.
Вот такая ситуация у меня сложилась, подскажите что мне делать чтоб все было правильно и я потом не мучалась, пусть лучше она сразу исправит.