ПСН или УСН для образовательной деятельности (оптимизация налогов)

[Mari_Fe]

Провожу с партнером онлайн курсы по компьютерной графике, которые попадают под ПСН "Услуги по обучению населения на курсах и по репетиторству" или УСН - "Услуги в системе образования". У меня свой курс - у него свой, но все это под одним брендом
Хочу оптимизировать налоговый вычет, в связи с этим вопросы:

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ:
1. Если я найму партнера в штат (по ПСН или УСН), то какие налоги буду платить с него: НДФЛ 13% + пенсионные — 22% + медицинские — 5,1% + социальные — 2,9% в обоих случаях?
2. В целях оптимизации налогообложения могу ли я выкупить у партнера его предзаписанный курс и продавать его от своего ИП не беря партнера в штат?

ПСН
3. Чтобы получить патент на 2021 год нужно податься до 31 декабря или я могу сделать это и в январе, просто патент начнет действовать с февраля по декабрь?
4. С 2021 года я могу уменьшить стоимость патента на сумму страховых взносов. Неясной осталась формулировка "предприниматели с наемными работниками смогут уменьшать налог на взносы и на пособия не более чем на 50%" То-есть если у меня патент и есть наемные сотрудники, то я смогу уменьшить стоимость патента максимум на 50% или это касается "НДФЛ + пенсионные + медицинские + социальные"?

УСН
5. Нулевая ставка по УСН в течении 2х лет для новых ИП. Как я поняла каждый субъект сам определяет перечень видов деятельности, для которых может быть применена эта льгота. Для Москвы я нашла "Услуги в системе образования" в документе, где можно посмотреть перечень для Санкт-Петербурга?
6. Как получить эту нулевую ставку (куда обращаться) или она применится автоматически?