Использование пришедших на ИП денег.

[Асмодиан]

Здравствуйте, уважаемые форумчане.
Прошу прощения за свою неосведомлённость в бухгалтерии и надеюсь на вашу помощь (А также на то, что уважаемые модераторы переместят тему в соответствующий теме раздел, не начисляя на меня штрафных санкций, если я вопрос задал не туда).

Итак, сам вопрос:
Есть ИП по упрощёнке.
На счёт приходят деньги от заказчиков. По договору возврат денег невозможен. Но акт о приёмке работ будет лишь через месяц (так как работа сделана лишь наполовину).
Могу ли я снимать со счёта деньги до того момента, как завершение работы будет подтвержено актом, или я не имею права распоряжаться этими деньгами до того момента, пока договор не закрыт актом? (ну и счёт-фактуры пока тоже нет)

Также прошу вас, если вы имеете такую возможность - указать на статьи, обосновывающие ваш ответ. (Просто сейчас я веду на эту тему спор с одним человеком, и хотелось бы иметь максимально весткие аргументы)