УСН расходы. Горячее питание для учеников

[ZAV]

УСН 15%. Оказываем образовательные услуги, но есть горячее питание для обучающихся, которое мы сами готовим. В штате есть повар, есть кухня. Продукты и полуфабрикаты завозятся ежедневно за наличный расчет. Я приходую по авансовому отчету. Достаточно ли этого для признания расходов УСН или нужно делать производство и выпуск продукции?

[sous]

питание отдельно оплачивается?

[ZAV]

да, отдельно. оплачивается авансом, с учетом пропусков за прошлый месяц.

[sous]

не получается ли у вас это отдельным видом деятельности?
по сути вы готовите и реализуете,

Сообщение от ZAV

нужно делать производство и выпуск продукции?

похоже что так

[Вес`на]

Сообщение от ZAV

есть горячее питание для обучающихся, которое мы сами готовим. В штате есть повар, есть кухня. Продукты и полуфабрикаты завозятся ежедневно за наличный расчет.

предпринимательская деятельность по оказанию услуг общественного питания

[ZAV]

У нас питание только для маленьких ребятишек, и в договоре с родителями прописано содержание и питание. Детский садик.

Взрослых, обучающихся на курсах, мы не кормим.

[Larky]

Поскольку под ЕНВД, судя по всему, вы не подпадаете, то, ИМХО, вам придется таки делать калькуляции, устанавливать нормы и прочее для обоснования списания продуктов, так как вряд ли налоговая примет к расходам просто документы, подтверждающие покупку продуктов, а без калькуляции и норм как вы докажете, что эти продукты не расходятся по домам...

[ZAV]

спасибо большое! я как чувствовала, что не так все просто. 6 лет организация существует и ни один бухгалтер не делал этого.

что же я такая въедливая!!!

[Larky]

Сообщение от ZAV

ни один бухгалтер не делал этого

Ну, их просто расслабляет мысль, что при УСН бухучет вести не обязательно...

[ZAV]

Продукты, то и правда растаскиваются,и чеки личные носят, чтоб расходов побольше, а налогов поменьше. Только как диру доказать, что нужно все правильно делать? Ему, то все равно как ты будешь выкручиваться.

Меню-требование на выдачу продуктов на кухню у нас есть. Все по нормам, все правильно!!! Но ведь это для СЭС и роспотребнадзора. А мне лишние продукты по личным чекам куда списывать?А остатки продуктов и готовой продукции, если детей сегодня меньше пришло, которые дир домой забирает куда девать?

Канцелярские товары, думаю, многие тоже покупают на организацию, а потом чек в расходы, а канцелярия частично по домам пошла.

Вот сижу и размышляю!!! Как же быть? Может есть какой нибудь выход из этой ситуации? Я даже не представляю как делать калькуляцию? Какими доками это проводить в 1С. Расскажите, пожалуйста, поподробнее.

[Вес`на]

Сообщение от ZAV

Я даже не представляю как делать калькуляцию?

где то на форуме была общепитовская темка......может там вам помогут

[ZAV]

большое спасибо!