НДС при УСН

[Entry]

Если вам нужна себестоимость материалов, то у вас есть калькуляции, спецификации - там все сырье. Берите среднюю стоимость за квартал, месяц, полугодие. Вводите коэффициенты коррекции, если сильные перекосы по стоимости сырья. Также у вас есть Д 20.01 Материальные расходы. Там по каждому направлению бизнеса собираете материальные расходы.
Есть Отчет и финансовых результатах, где видите, что получили итого.
Вот этими инструментами пользоваться пробуйте.
Но как считать наценку в производстве это сложный и серьезный вопрос. Не на форуме бесплатном на него ищут ответ точно.