Какой метод списания используют обычно в торговле?

[Entry]

Здравствуйте! Если вы имеете в виду программу 1С, то да. Потому что это две "средние "в течение месяца и по его окончании.
Вы в течение месяца не имеете данных (такая информация будет только по окончании месяца) о всех приходах и списываете по средней, но она не точная, а на какую-то дату (дату списания МПЗ). А по результатам месяца программа анализируется все приходы (какая стоимость была и количество) и все расходы с той средней, которая получалась на дату списания и доводит до "полной" средней все стоимости. Вы могли покупать по 100р до 15.09 и средняя была одна по этим списаниям, а с 15.09 по 150р и средняя уже совсем другая и т.д. А таких колебаний цены может быть много за месяц.