Подскажите как работать И.П.

[Nadia]

Я думаю, что себя вводить не надо в штатное расписание, заработную плату платить тоже. Ведь у ИП заработная плата это его доход. Со стажем несколько сложнее, т.к. пока Вы ИП и платите фиксированный платеж, тем самым стаж у Вас имеется, но в трудовой книжке он нигде не отражается.
Для сотрудников соблюдение трудового законодательства в полном объеме, значит будет и штатное расписание и график отпусков и мн. другое.