ООО на ОСНО+ЕНВД, какие налоги платить?

[ЮлТэ]

помогите, мои дорогие, в моем мозгопрядстве клубки раскрутить.....

теперь определились с деятельностью, но вопросов не меньше, выручайте:
ОПТ (ОСНО) транзит либо виртуальный склад + розница(ЕНВД):
1. как бухгалтеры умудряются вести учет розничной торговли без автоматизации, т.е. павильоны (торговые места) без ККМ торгуют хлебом и проч.?
2. приход на общий склад заводить по сч.45, либо лучше на оптовый сначала сч.41.1, а затем распределять на розничный...либо приходовать отдельно на оптовый и розничный склады сразу?
3. как удобней в комплексной 8-ке это все вести? в рознице через сч.42?