В какие числа должны производиться выплаты по договору ГПХ?

[Вес`на]

Все даты и сроки выплаты у вас должны быть прописаны в договоре. Если в договоре оговорен аванс, то должен быть срок и сумма. Поэтапное выполнение и оплата этапов аналогично. Акт подписан - оплата, в течении срока оговоренного договором. Т.е. и вы и организация действуете по договору, а не как кому удобно