кто знает 1С восьмерку????

[rasswet]

в 8.1 текущей бух два плана счетов. в версии 2.0 которая будет примерно с января-апреля следующего года один план счетов. конфигурация сильно изменилась. много механизмов переработано. Закрытие месяца вообще нет такого документа. вместо него штук 10 регламентных и есть обработка "закрытие месяца".
не знаю, те у кого есть доступ на сайт по подписке на бух 1.6 могут тестовую качать или нет. если есть-советовал бы качнуть и посмотреть на неё. как вариант поддержка 1.6 прекратится март-июнь следующего года. это всё не 100% но вероятность большая.
поэтому на курсы бы сразу по редакции 2.0. советовал идти. но пока она в виде тестовой, курсов наверное ещё нет. ну и конечно преимущественно лучше курсы это УЦ самой 1с в Москве. Хотя и во франчиках есть нормальные спецы.
но на уровень "откроем документ выберем контрагента" не советовал бы идти. Есть книжки Харитонова. посмотрите метод литературу на офф сайте, там 60%-90% описано (в зависимости от того насколько ваш учет сложнее от минимального.)