ИП, зарегистрированный в декабре этого года

[Город Ветров]

Этот самый ИП "купил" у другого ИП раскрученный бизнес - маленький магазинчик одежды. Предыдущий владелец оценил свой бизнес в 1 млн. руб. (там товара как раз на эту сумму и было). С января этого года новый счастливый владелец)) начал реализовывать этот самый товар. Но покупку этого товара у предыдущего хозяина магазина никак и нигде не отразил. Правильно ли я понимаю, что не отразив никак закуп этого товара, новый ИП теперь не сможет списывать его (по мере реализации)? И как теперь оформить официально эту сделку, и можно ли (ну чтобы всё-таки списывать можно было)? Договор купли-продажи с подробным списком (описью) товара?