Автоматизация ведения бухучета, переход на 1С (раньше бухучет велся в табличках)

[ciob]

Здравствуйте! У меня такой вопрос, если предприниматель решил автоматизировать свой процесс ведения бухгалтерского учета, а раньше вел его в табличках. Как в такой ситуации провести в 1С поступления товаров на склад в свободный остаток? Как это проще всего сделать? Неужели всю продукцию, которая имеется нужно проводить в 1С с датами приходных документов?