Получается много видов деятельности, что делать?

[Serge R.]

anna_tim,
розница, продажа для физиков или юриков за наличку - это ЕНВД, если таковая в вашем регионе попадает под этот налог. не важно что вы продаете свое или перепродаете. рассчитывается от площади торгового зала. насколько я понимаю, то касса не обязательна для ИП и можно обойтись БСО.
услуги - это УСН или ОСНО. зависит от того писали ли заявление о переходе на УСН.
продажа по безналу - аналогично.