Отражение выручки в рознице

[Despod]

Сейчас перечитал историю по Вам, оказывается у вас ут 11. Как там в ней происходит я сказать затрудняюсь, но в 10 версии было следующее.
1)Был документ Чек ККМ.
В документе есть таб часть в которую набирались товары, их количество, цены, скидки и т.д.
данным документом отражалась продажа в розницу. Пришел покупатель, создался документ, набились товары, поставились скидки, он оплатил. документ закрыт.
Для следующего покупателя все повторялось.
2) В конце дня формировался z-отчет. По мимо того что появлялся по кассе сам чек, в программе все документы "чек ккм" за день, их таб часть копировались в документ отчет о розничных продажах, а сами "чек ккм" удалялись.
3) Формировался приходно кассовый ордер с операцией прием розничной выручки.

Таким образом в 1с бухгалтерию перегружались два документа "Отчет о розничной выручке" и приходный КО.