Отчет о розничных продажах УСН

[Скай]

Добрый день.
Подскажите, пожалуйста, есть магазин-продажа стройматериалов- ИП на УСН (доходы). 1С Бухгалтерия 8.3. Оплата от покупателей –нал и безнал. С безналичной оплатой проблем нет, а с наличным расчетам запуталась.
Должно быть:
1)оплата от покупателя (пробитие по кассовому аппарату) - Дт 50.02 Кт 62 (отражение дохода в КУДИР)
2)сдача выручки в кассу - Дт 50.01 Кт 50.02 (документ ПКО)
3)списание проданного товара - Дт 62 Кт 90.01 и Дт 90.02 Кт 41
Какими документами провести в программе п.1 и п.3? Если делаю отчет о розничных продажах, то он делает проводки Дт 50.02 Кт 90.01 и Дт 90.02 и Кт 41 и ставит сумму в КУДИР. Это было бы хорошо, если бы суммы реализации и оплаты совпадали, но бывает сегодня предоплата, а отгрузка через месяц.