Учет в кафе. Просьба помочь новичку

[ptihka]

Сообщение от Dolly

ptihka, а Вы непосредственно, я так понимаю, работаете в этой сфере?

Работала.

Сообщение от Dolly

Как у Вас происходит? Из Айки выгружаете продажи, списываете под них документом "Отчет производства" готовую продукцию. А если заготовили больше, чем продали? Вы это как-то учитываете?

Готовая продукция всегда имеет остатки на сч. 43.
Если организация принимает решение учитывать готовую продукцию по фактической себестоимости, то в этом случае ее учет будет осуществляться только с использованием счета 43 "Готовая продукция".

Поступление готовой продукции на склад в этом случае отражается следующей проводкой:

Дебет 43 Кредит 20 - принята к учету готовая продукция.
Ну и раз в месяц приходила девочка, которая обслуживала Айку и выгружала из неё в 1С.