покупка товаров у физических лиц

[sous]

и должен ли он подавать в налоговые органы сведения о выплатах этим физ.лицам.

почитайте гл 23 ст 228, на основании этой статьи были разъяснения, что в случае покупки имущества у физ лица, предприятие( и ИП тоже) не является налоговым агентом и у него не возникает обязанности по удержанию НДФЛ и по подаче сведений тоже

а по оформлению покупок у физ лица, я бы обязательно сделал договор, где прописала строки , что имущество принадлежит физику на праве личной собственности, можно и 228 ст пописать туда же, паспортные данные естественно