Олеся86, у меня опыта много...но не в этой деятельности, поэтому не каждый бух может ответить..а тут нужно разрабатывать методику...и в твоем случае продажа лотереи не попадает под ЕНВД однозначно и ККМ не нужен.. в моей надо думать.. а вот по поводу остального учета - посмотри ссылочки:
в зависисмости УСНО или ОСНо у тебя - отсюда можно нарисовать