Приостановка деятельности.

[Youlia]

1. Можно в принципе вообще ничего не делать и никого не уведомлять. Но если есть ОС и сотрудники - то можно оформить консервацию и простой. Но при этом простой надо оплачивать работнику. Если оплачивать не хотите и работник в принципе согласен - тогда он должен написать заявление на отпуск за свой счет. А перевести работника в другой магазин не хотите?
2. Юрадрес так и останется юрадресом до тех пор, пока не будут внесены изменения в учредительные документы, которые не будут зарегистрированы соответствующим образом. Почта из органов будет приходить на старый адрес, и если оттуда никто не будет ее забирать - у налоговой может возникнуть возбуждение по поводу ненахождения по адресу регистрации. Если переезд в другое место на постоянной основе, то лучше юрадрес все-таки перерегистрировать. Или же зарегистрировать на новом месте ОП.
4. Трудовой стаж будет идти, а страховой (для больничных, пенсии и т.д.) - нет, поскольку за время нахождения в отпуске без зарплаты страховые взносы не уплачиваются.