Нужен совет более профессионалов.......

[Desertisland]

Если вы собираетесь заняться розничной торговлей, то возможно ваша деятельность будет подпадать по режим ЕНВД. Возможно, потому как если площадь магазина большая, то он переходит на обычный режим НО. Потому в больших магазинах отделы зарегистрированы на разных предпринимателях.
Если помимо деятельности, подпадающей под ЕНВД, у вас будет другая деятельность, то вы должны вести раздельный учет. По обычному режиму налогообложения предоставлять одну отчетность, по ЕНВД - другую.
ЕНВД предполагает освобождение от уплаты налога на имущество, НДФЛ (налога на прибыль для организаций), ЕСН. Но это касается только налогово по данному виду деятельности.
Торговля за наличный расчет предполагает обязательное использование кассовой техники, в противном случае вас могут оштрафовать. Кассовую технику необходимо регистрировать в налоговых органах. Согласно Положению о правилах организации наличного денежного обращения на территории РФ предприятия обязаны сдавать наличную выручку в банк. На предпринимателей такая обязанность не распространяется.
По данным вопросам вы можете посмотреть:
налоговый кодекс РФ, часть 2
Положение о правилах организации наличного денежного обращения на территории РФ
ФЗ о применении ККТ при наличных расчетах
и другие нормативные акты.