Конвертация данных

[Воронкин]

Во-первых: Вы не конвертируете данные, а пытаетесь создать правили обмена с помощью конфигурации "Конвертация данных".

Во-вторых: Вы пропустили первый этап создания правил. Есть внешняя обработка, которой создается XML файл.
Затем справочник "Конфигурации" - добавить - выбрать созданный файл и в нем появиться новый элемент, который Вы потом выбираете для продолжения.
Там далее еще столько нюансов.

Вообще это не бухгалтерия...

Если на самом деле Вам необходимо самостоятельно создать правила обмена - есть книга Бояркин "Конвертация данных...". У меня она есть в электронном виде, могу сбросить.