Вопросы по 8.2 для особо великодушных и терпеливых )

[Лика_11]

Здравствуйте! Работаю в 1 С 8,2 недавно. Оказываем услуги общ. питания. Проблемы со списанием продуктов...40 счет не задействован...Подскажите, что я делаю неправильно.
1.приходую продукты док-ом поступление товаров и услуг
2. делаю док-т перемещение товаров (из кладовой продукты приходуются на кухню)
3. делаю док-т требование-накладная ( из кухни отправляются в ресторан). Списывается себестоимость продуктов и сразу же отражается в кудр.
4. делаю документ реализ-ию товаров и услуг и опять в кудр ставится с/с реализованных продуктов...получается расходы принимаются 2 раза. И еще вопрос: когда заполняю док-т реализ. товаров и услуг по умолчанию ставится счет доходов 91.01 (прочие дох), разве не д/б 90.01.1 (выручка от осн. деят-ти)? и счет расходов 91.02 (прочие расходы) разве не на 90.02.1 ( с/с продаж по деят-ти с основной системой НО) д/б???
Совсем запуталась...что делаю не так???

[Ян@]

Как то я не могу связать

Сообщение от Лика_11

Оказываем услуги общ. питания.

и

Сообщение от Лика_11

40 счет не задействован...Подскажите, что я делаю неправильно.

Вообще использование счета 40 настраивается в Учетной политике. Смотрите Предприятие/ Учетная политика/ Учетная политика организации ... закладка Выпуск продукции ... скорее стоит по-умолчанию "без использования счета 40".
Но вы все-таки оказываете услуги или отражаете продажу изготовленной продукции? Что вы отражаете в док. Реализация ТиУ?
Если вы им отражаете оказанные услуги по питанию, то Отчет производства за смену вам не нужен ... достаточно требованием-накладной списать продукты на затраты и Закрытием месяца они сформируют себестоимость ваших услуг.
Если продаете готовую продукцию, тогда да Отчет производства за смену и Реализация ТиУ т.е. продукции (на закладке "товары").

Сообщение от Лика_11

4. делаю документ реализ-ию товаров и услуг и опять в кудр ставится с/с реализованных продуктов...получается расходы принимаются 2 раза. И еще вопрос: когда заполняю док-т реализ. товаров и услуг по умолчанию ставится счет доходов 91.01 (прочие дох), разве не д/б 90.01.1 (выручка от осн. деят-ти)? и счет расходов 91.02 (прочие расходы) разве не на 90.02.1 ( с/с продаж по деят-ти с основной системой НО) д/б???

При УСН используются также как и при ОСОНО счета 90.01.1 и 90.02.1. 90.01.2, 90.02.2 - для ЕНВД.
А счет 91 встает т.к. так настроено у вас ... нужно проверить справочник Номенклатуры.

[Лика_11]

Сообщение от Ян@

Как то я не могу связать
и

Вообще использование счета 40 настраивается в Учетной политике. Смотрите Предприятие/ Учетная политика/ Учетная политика организации ... закладка Выпуск продукции ... скорее стоит по-умолчанию "без использования счета 40".
Но вы все-таки оказываете услуги или отражаете продажу изготовленной продукции? Что вы отражаете в док. Реализация ТиУ?
Если вы им отражаете оказанные услуги по питанию, то Отчет производства за смену вам не нужен ... достаточно требованием-накладной списать продукты на затраты и Закрытием месяца они сформируют себестоимость ваших услуг.
Если продаете готовую продукцию, тогда да Отчет производства за смену и Реализация ТиУ т.е. продукции (на закладке "товары").

При УСН используются также как и при ОСОНО счета 90.01.1 и 90.02.1. 90.01.2, 90.02.2 - для ЕНВД.
А счет 91 встает т.к. так настроено у вас ... нужно проверить справочник Номенклатуры.

То что использование 40 чета настраивается в УП я знаю, у меня там как раз галочка стоит без использ. сч. 40. так как я раньше в 8 не работала, да и в общепите не совсем давно...я не знаю как будет правильней делать... Сейчас я попробовала все-таки сделать треб-накладную, потом отчет производстав и потом реализ-ию и там проводки исправила, отнесла все на 90.01.1 и на с/с 90.02.1 и если смотреть по проводкам и по кудр у меня все село правильно... даже при закрытии месяца ничего не ругалось...только вот правильно ли я сделал с точки зрения ведения БУ?

[Louisa]

Сообщение от Лика_11

3. делаю док-т требование-накладная ( из кухни отправляются в ресторан). Списывается себестоимость продуктов и сразу же отражается в кудр.

я думаю вот эта операция лишняя

[Лика_11]

Я тоже думала об этом, но мне кажется что использование документа реализация товаров и услуг не совсем правильно...может нужно составить акт об оказании производственных услуг? и проводки меня там смущают...

[Louisa]

Сообщение от Лика_11

когда заполняю док-т реализ. товаров и услуг по умолчанию ставится счет доходов 91.01 (прочие дох), разве не д/б 90.01.1 (выручка от осн. деят-ти)? и счет расходов 91.02 (прочие расходы) разве не на 90.02.1 ( с/с продаж по деят-ти с основной системой НО) д/б???

а у вас разве ОСНО? я так поняла, что УСН, тогда 90.01.1 вам не подходит, это для ОСНО

[Лика_11]

Сообщение от Louisa

а у вас разве ОСНО? я так поняла, что УСН, тогда 90.01.1 вам не подходит, это для ОСНО

Тогда 91.01.? Да у нас УСН.

[Louisa]

Лика_11, а какая у вас программа, рарус общепит??
Акт производстенных услуг не совем уместен, имхо, я на основании отчета ККМ делаю выпуск продукции

[Лика_11]

Сообщение от Louisa

Лика_11, а какая у вас программа, рарус общепит??

1С 8,2 Бухгалтерия предприятия

[Лика_11]

Сообщение от Louisa

Лика_11, а какая у вас программа, рарус общепит??
Акт производстенных услуг не совем уместен, имхо, я на основании отчета ККМ делаю выпуск продукции

Я раньше когда работала в 7,7 тоже делала через 40 счет, выпуск продукции...но как это делать в 8,2 ума не приложу...не вижу документа выпуск продукции..

[Louisa]

Сообщение от Лика_11

Тогда 91.01.? Да у нас УСН.

я думаю 90.01.2, завтра будет под рукой программа, посмотрю

[Лика_11]

Сообщение от Louisa

я думаю 90.01.2, завтра будет под рукой программа, посмотрю

Ой,спасибо, буду очень ждать

[Louisa]

Сообщение от Лика_11

1С 8,2 Бухгалтерия предприятия

а продажи как проводятся, у официантов есть своя программа?

[Лика_11]

Сообщение от Louisa

а продажи как проводятся, у официантов есть своя программа?

Да есть еще Р-Кипер, я там веду аналитический учет продуктов и товаров,а в 1С все обощенно. Приходую на основании Z-отч ежедневно,а потом делаю списание продуктов и алкогля 1 раз в месяц

[Louisa]

Сообщение от Лика_11

..не вижу документа выпуск продукции..

мне кажется надо присмотреться к документу "отчет производства за смену"

Сообщение от Лика_11

..но как это делать в 8,2 ума не приложу.

к сожалению тоже не могу помочь, у меня рарус общепит.....

[Лика_11]

[QUOTE=Louisa;783479]мне кажется надо присмотреться к документу "отчет производства за смену"
После перемещения продуктов на кухню получается нужно сделать отчет производства за смену,а потом только реализацию, так?

[Среда]

Да, отчет производства за смену формирует проводки по выпуску продукции Д43 К20

[Лика_11]

Сообщение от Йожык

Да, отчет производства за смену формирует проводки по выпуску продукции Д43 К20

Хорошо, тогда и передачу продуктов в производство нужно делать ( док-т требование-накладная), так? а потом отчет производства за мсену и реализ-ию делаю, правильно?

[Ян@]

Сообщение от Лика_11

только вот правильно ли я сделал с точки зрения ведения БУ

Мне кажется правильно, просто смутила формулировка "услуги общ.питания" ... вот и уточнила про продукцию

[Louisa]

Яночка, пока ты тут и я спрошу, как в 1С8,2 настроить списание материалов по каждому объекту отдельно?