Премиальная часть зарплаты

[Пушочек]

Добрый день, бухгалтеры!
Подскажите, пожалуйста, как и где должна прописываться премиальная часть зар.платы. У сотрудника должностной оклад 3000 руб., а получает он на руки 8000 руб. Я так понимаю 5000 руб. является премиальной частью. Она должна прописываться в трудовом договоре в виде процентов (62,5%) или вообще нигде она не прописывается?

[KIRA]

Ну в ТД можно прописать, что "По решению Работодателя по итогам месяца, в случае добросовестного исполнения должностных обязанностей и отсутствия взысканий работнику устанавливается надбавка поощрительного и стимулирующего характера, на условиях, предусмотренных Положением о премировании, утвержденным в "_____________". Приказом по предприятию утверждаете Положение о премировании, ежемесячно издаёте приказ на работника, в котором прописываете сумму (процент) надбавки.

ТУТ про премии подробнее

[MarinaT]

Может мой вопрос покажется глупым, но... хочу начислить премию по итогам года (просто премия)-это можно сделать в любой момент или после составления баланса?
Может премия быть в размер з/п?
И какие налоги нужно платить с премии?

(KIRA перечитала всю сслыку,так и не нашла человеческого объяснения)
Очень надеюсь на помощь.Заранее спасибо