Восстановление учета(производство)

[Shustrik]

Добрый день, коллеги!
Необходимо "привести в порядок " бух. учет на производственном предприятии, но опыта работы на производственном предприятии у меня нет.
Учет в 1 С 7.7. Буду очень благодарна за советы, с чего начать. Ситуация такая: первичка( приход-реализация) в программу вводилась, начислялась зарплата, налоги, но никто не списывал материалы в производство, нет норм расхода материалов( отчетность в течении года просто "рисовали").
Как оформляются нормы расхода материалов? Достаточно ли для признания расходов на сырье требования- накладной на передачу материалов в производство? В общем, нужен четкий план действий. Заранее большое спасибо всем ответившим мне.