Как правильно принять на работу супругу в ИП

[Пал Саныч]

Я ИП, сотрудников нет и не планировал, потому никогда не интересовался. Но появилась необходимость принять супругу на работу. Она медработник, офиц не работала уже 2 года. Очень сожалеет, что её медицинский стаж прервался. Как мне правильно её принять к себе на работу?

1. Могу ли я её оформить к себе медицинским работником, будет ли в этом случае идти у нее медиц стаж?
2. Правильно ли я понимаю, что могу принять сотрудника на 0.1 ставки? Это должно быть оговорено в ТД?
3. Я, как ИП, должен составлять Приказ о принятии на работу?
4. Какие органы и каким образом я должен информировать при принятии на работу сотрудника?
5. Деятельность веду по ЕНВД, расчетного счета нет, каким образом я могу производить ей оплату труда? В смысле, надо ли как то официально проводить её з/п или могу дома на диване отдать?
6. Какие отчеты прибавятся, какова их периодичность?

Прошу прощения за многословность и множество глупых вопросов.