11-часовой рабочий день

[Яна_]

Здравствуйте! Открыла салон красоты, теперь устраиваю работников. по факту они работают 2/2 с 10-00 до 21-00 (11часов). В среднем получается по 4 дня в неделю или 44 часа. Установлена норма - 40 часов вв неделю. Читала о суммированном учете раб. времени, но думаю, возникнут сложности все равно, тк в производственном календаре есть и выходные и праздничные и сокращенные дни, соответственно (как я понимаю) может и меняться количество рабочих часов в месяце (вообще запуталась)... Вот как мне упростить этот вопрос? как их правильно принять? Что бы переработки не было? Подскажите. Если невнятный вопрос (голова опухла, документов много), я добавлю информации! Спасибо!!!!