Форум: Бухгалтерский учет при производстве Форум Главбух

alikowasv · 31.03.2015, 18:34

Вечер добрый. Уважаемые бухгалтера, какой процент сырья списывается при производстве продуктов питания? И кем эти нормы устанавливаются?Например, на склад поступает картофель, который передается в производство, сколько необходимо списать, если учитывать, что картофель очищается от кожуры?

Entry · 31.03.2015, 20:46

alikowasv, существуют такие понятия, как рецептура, технологическая карта, ТУ итд. На их основании делается калькуляция с расходом сырья.

31.03.2015, 18:34	#1
alikowasv статус: начинающий бухгалтер Регистрация: 14.02.2014 Сообщений: 5 Спасибо: 0	Бухгалтерский учет при производстве Вечер добрый. Уважаемые бухгалтера, какой процент сырья списывается при производстве продуктов питания? И кем эти нормы устанавливаются?Например, на склад поступает картофель, который передается в производство, сколько необходимо списать, если учитывать, что картофель очищается от кожуры?

31.03.2015, 20:46	#2
Entry Scio me nihil scire Регистрация: 29.11.2013 Сообщений: 13,270 Спасибо: 2,647	Re: Бухгалтерский учет при производстве alikowasv, существуют такие понятия, как рецептура, технологическая карта, ТУ итд. На их основании делается калькуляция с расходом сырья.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
ОСНО и бухгалтерский учет ИП	Сергей Тюрин	Общая система налогообложения (ОСНО)	8	16.12.2011 10:11
Учет НДС в производстве	milira	Программы серии БухСофт	1	30.03.2011 09:45