Главбух - форум бухгалтеров, бухгалтерский форум про налоговый учет ОСНО, УСНО, ЕНВД, форум 1С. |
25.05.2012, 13:35 | #1 |
статус: начинающий бухгалтер
Регистрация: 14.10.2011
Адрес: Псковская область
Сообщений: 16
Спасибо: 0
|
Списание товаров в общепите
Граждане дорогие, помогите разобраться в следующей проблеме:
В нашей организации 2 структурных подразделения - ресторан и гостиница. Главный бухгалтер оприходовала товары, которые поступают в ресторан у себя в программе, я оприходовал в своей (я бухгалтер-калькулятор), так как выгрузки у нас пока нет. Но за весь период работы ресторана (6 месяцев) у нее не велось их списание (точнее сказать они никак не расходовались). И они хранятся у нее на остатках в программе. Сейчас поставили задачу списать их. Но дело в том, что я оприходовал товар по весу, а она в тех единицах измерения, которые указаны в накладных. Также имеются расхождения в названии товаров у меня и у нее (например, укроп, петрушка у меня идет как зелень, а у нее соответственно укроп и петрушка). Не могли бы Вы помочь разобраться в следующих вопросах: 1) На основании, каких документов (поступающих от меня) она должна списывать товары? 2) Как быть с расхождением в названии номенклатуры у меня и у нее, и расхождении в единицах измерения? 3) За какой период времени она может списать товары одной операцией? Также буду очень признателен за любую информацию связанную с данной проблемой. Заранее благодарю. Последний раз редактировалось Archi; 25.05.2012 в 13:38. |
25.05.2012, 13:49 | #2 | ||
статус: Бог в бухгалтерии
Регистрация: 22.01.2008
Сообщений: 11,395
Спасибо: 470
|
Re: Списание товаров в общепите
Цитата:
Цитата:
за месяц P.S. сразу скажу, что в общепите не работаю |
||
25.05.2012, 14:00 | #3 |
статус: начинающий бухгалтер
Регистрация: 14.10.2011
Адрес: Псковская область
Сообщений: 16
Спасибо: 0
|
Re: Списание товаров в общепите
Спасибо большое, но по поводу первого вопроса, я полагаю должен быть документ содержащий количество и общую сумму на которую были израсходованы продукты за определенный период времени, к которому прилагался бы документ на подобии отчета о розничных продажах (т.е. количество блюд которые были реализованы и на какую сумму)
|
2020 | |
Glavbyh.ru |
|
25.05.2012, 14:05 | #4 | |
статус: Бог в бухгалтерии
Регистрация: 22.01.2008
Сообщений: 11,395
Спасибо: 470
|
Re: Списание товаров в общепите
Цитата:
|
|
25.05.2012, 14:17 | #5 | |
еще учусь
Регистрация: 14.10.2009
Адрес: Воронежская обл
Сообщений: 11,061
Спасибо: 232
|
Re: Списание товаров в общепите
правильно, я так понимаю нужно провести выпуск продукции, вот на основании продаж и по данным калуляции провети списание
Цитата:
если вам это нужно сделать только для того, чтобы привести в порядок учет и добиться соответствия учетным данным в программе фактическому наличию-то хоть за какой период. |
|
25.05.2012, 14:18 | #6 | |
еще учусь
Регистрация: 14.10.2009
Адрес: Воронежская обл
Сообщений: 11,061
Спасибо: 232
|
Re: Списание товаров в общепите
Цитата:
|
|
|
|