нужен совет. ситуация крайне запущенная

[Wictor]

Здравствуйте!
Так получилось что учету не было уделено достаточное внимание своевременно, в результате имеем-
ООО на УСН 6%
с августа 2010 до конца года в кассе пробито много чеков но выручка в банк не сдавалась никогда. Правда лимит кассового остатка врятли когда то был превышен.
Кроме складирования чеков ничего собственно не делалось.

В штате никого кроме гендира, в фсс и пфр сдавались регулярно нулевые отчеты. Только в январе 2011 не сдали ФСС, готовы к штрафу, но хотим сдать уже с принятыми в штат 2-мя сотрудниками.
Ну и перейти на бухгалтерское обслуживание с этого года.

А вот как отчитаться за 2010 год с минимальными потерями? Что восстанавливать? Можно ли просто посчитать сумму по чекам и сдать декларацию, заплатив соответствующий налог?
Или нужно обязательно восстановить кассовую книгу, собрать все з-отчеты за каждый день работы, приготовить к каждому справку?

чего вообще ждать, к чему готовиться, подскажите!

Прошу только сильно не журить, уже сами все осознали
Огромное спасибо за любой совет.