1с8 закрытие счетов при сезонном производстве

[Воронкин]

Итого - если сформулировать попроще

Должна быть реализация - тогда происходит списание с затратный 20-х счетов.
Есть затраты, выпуск продукции, но нет реализации - списание затрат не происходит

Один из самых популярных методов с этим бороться - делать хоть одну реализацию в месяц, затем закрывать месяц с распределением, а потом стонировать реализацию.
Это хорошо если выпуск продукции постоянный, а какой-то месяц нет реализации. У Вас период торгового простоя большой - или делать аферу, как я описал, или копить затраты до первой реализации, но тогда соответсвенно и налоги ... (если у Вас ОСН), а если сельхозналог, то пусть и копятся.