Списание продуктов на питание персонала при УСН

[ptihka]

Сообщение от Irinka.feo

...Периодически в iiko списывается питание персонала и то что ИП сам забирает бесплатно.
Питание персонала не персонифицировано, НДФЛ, стр. взносы не включаем. Просто списываем приготовленные блюда.
Путем синхронизации передается информация из iiko в 1с бух.
В итоге в 1с создаются документы "Расход материалов (Требование-накладная)" на эти бесплатные блюда и формируется проводка Дт 91.02 Кт 43.
Вопрос в следующем, как оформить, чтобы стоимость продуктов на эти блюда отминусовалась из расходов УСН?
Ведь стоимость всех продуктов (материалов) была включена в расходы УСН при их оприходовании и оплате поставщику.

Так если эти продукты не персонифицированы, то можно и принять в расходы.