Учет в кафе(ООО на ЕНВД)

[Тат55]

Сообщение от ptihka

2) При ЕНВД применение ККТ не обязательно, но если есть, то суммы пробиваете. .

В общепите примен. ККМ/БСО обязательно, вне зависимости, что примен.ЕНВД

Сообщение от Tvitti2010

2)Как калькулировать блюда, если часть того, что закупается именуется просто "продукты". Можно ли приходовать все общими суммами, а затем списывать все в производство?Или же калькуляция блюд необходима?(но как калькулировать,если непонятно что купили ,сколько и по какой цене?)

Нельзя просто называть "продукты", надо обязательно указывать конкретный продукт. Иначе, как вы собираетесь калькуляцию проводить?

Сообщение от Tvitti2010

3) Выручка по кассе показывается не вся.Можно ли выручку от реализации блюд брать для бух.учета только ту,что проходит по кассе?
Спасибо.:[/B][/I]

Ну а этот вопрос, вообще, не для обсуждения...)