Форум: Общепит, УСН, счет 10 или 41 Форум Главбух

Entry · 14.02.2016, 20:53

Это очень специфическая отрасль. Все время эти справочники листать, когда калькуляцию делаешь, усушка-утруска, пересорт и инвентаризация. Блюда, модификаторы, замены. Брутто, нетто, себестоимость, наценка, фуд-кост. Миллион форм своих... Но, конечно интересно

.

iiko · 15.02.2016, 12:44

Цитата:

Сообщение от Entry

Это очень специфическая отрасль. Все время эти справочники листать, когда калькуляцию делаешь, усушка-утруска, пересорт и инвентаризация. Блюда, модификаторы, замены. Брутто, нетто, себестоимость, наценка, фуд-кост. Миллион форм своих... Но, конечно интересно

.

Для этого в штате калькулятор есть

ptihka · 15.02.2016, 16:05

Цитата:

Сообщение от iiko

Для этого в штате калькулятор есть

Тогда всё проще и намного