Окончательные расчеты с фирмой-контрагентом.

[vsv-boss]

Сообщение от DsNkr

Оказывается, что у нас за 7 лет есть отклонения в расчетах примерно на 300 рублей. Что с этим делать

А что вы хотите сделать? Для начала! И 300 рэ в чью пользу?

Сообщение от DsNkr

Эта же фирма (она занимается поставкой воды в бутылях), предъявила к нам Претензию по потере 16 пустых бутылей за 8 лет.

Срок исковой давности 3 года. Можно и на фиг послать, если бутыли из тех лет выползли.

Сообщение от DsNkr

Куда отнести эти 2400 рублей после оплаты?

В убытки

Сообщение от DsNkr

И на основании чего? (Претензии?)

Да.

Сообщение от DsNkr

Документы есть, но в 1С-ку почему забита неправильная сумма - меньше на 245,65 руб.

Ну, хотите уточнёнку делать из-за этого, то дерзайте.
Но можно подождать 3 года и списать эту сумму себе в нереализационные доходы или на убытки. Смотря что это: ваш долг или вам должны.