С какого периода считать начало деятельности у ИП?

[Сибирячка]

Договор аренды торговой площади с 15 сентября, рано или поздно у вас этот договор попросит налоговая, как вы ей докажите, что в сентябре вы не вели деятельность и поэтому не заплатили налог ЕНВД, я бы попросила арендодателя переделать договор на дату 1 окт. и соответственно объяснила бы причину
В НАШЕЙ налоговой по данному факту ответили, если это розничная торговля, что ИП обязаны вести кассу, не в смысле ККМ, таким образом и отследят...