Открываем кафе. Много вопросов.

[V-a-d-i-m]

Tatyanka, обратите внимание на то что площадь именно торговой зоны должна быть не более 150 м2, если Вы будете применять УСНО при 170м2 всей площади помещения, то налоговики придя с проверкой выкинут из этой площади метраж подсобных помещений, зоны кассиров и все что не относится к зоне покупателей, и мне кажется они впишутся в 150 м2 и тем самым переведут Вас на ЕНВД.
По поводу ККМ - лучше купить и зарегистрировать, т.к. Вы планируете торговать алкоголем, а лицензия дело не дешевое, даже очень, поэтому рисковать ей из-за затрат в 15-30 т. руб. мне кажется не разумным!