Форум: Предлагаю порассуждать... Форум Главбух

MarinaAnna · 02.10.2011, 15:08

Списываются, согласно нормам естественной убыли :
для мясных, молочных, кондитерских товаров, бакалеи, хлебобулочных изделий, рыбы и других пищевых продуктов нормы утверждены письмом Минторга РСФСР от 21.05.87 № 085 “О нормах естественной убыли продовольственных товаров в торговле” с изменениями, внесенными письмами Минфина России от 15.09.94 № 16-16-98, от 10.04.96 № 10-02-03;

ТЕА · 02.10.2011, 18:25

MarinaAnna, добрый вечер! ИМХО, в моей ситуации речь идет не о нормах
естественной убыли, а о технологических потерях, и (но это на мой сугубо дилетанский подход), принять можно к уменьшению н\о базы по прибыли всю сумму размороженной воды. Вы даете ссылку на письма, в которых речь идет строго о торговле, об усушке, выветривании, утруске,
когда в этих нормах звучит понятие "мясо замороженное", то тут речь, опять же на мой взгляд, идет об естественных потерях при разрубе мяса, а у меня ситуация в корне другая, мы специально размораживаем мясо, чтобы изготовить из него колбасу.

02.10.2011, 15:08	#1
MarinaAnna статус: Бог в бухгалтерии Регистрация: 02.03.2007 Адрес: г.Санкт-Петербург Сообщений: 32,613 Спасибо: 1,934	Re: Предлагаю порассуждать... Списываются, согласно нормам естественной убыли : для мясных, молочных, кондитерских товаров, бакалеи, хлебобулочных изделий, рыбы и других пищевых продуктов нормы утверждены письмом Минторга РСФСР от 21.05.87 № 085 “О нормах естественной убыли продовольственных товаров в торговле” с изменениями, внесенными письмами Минфина России от 15.09.94 № 16-16-98, от 10.04.96 № 10-02-03;

02.10.2011, 18:25	#2
ТЕА статус: ведущий бухгалтер Регистрация: 25.07.2011 Сообщений: 251 Спасибо: 0	Re: Предлагаю порассуждать... MarinaAnna, добрый вечер! ИМХО, в моей ситуации речь идет не о нормах естественной убыли, а о технологических потерях, и (но это на мой сугубо дилетанский подход), принять можно к уменьшению н\о базы по прибыли всю сумму размороженной воды. Вы даете ссылку на письма, в которых речь идет строго о торговле, об усушке, выветривании, утруске, когда в этих нормах звучит понятие "мясо замороженное", то тут речь, опять же на мой взгляд, идет об естественных потерях при разрубе мяса, а у меня ситуация в корне другая, мы специально размораживаем мясо, чтобы изготовить из него колбасу.