Да кто сказал-то что только одна организация ? У меня базовая и я веду 5 организаций в этой базовой, так же как и в 7.7 было. Отдельно в каждую организацию захожу.
Кто сказал? Вообще то об этом говорит 1с. Вот вам сравнительная табличка если вас грызут сомнения по этому вопросу. http://v8.1c.ru/buhv8/323.htm
А вести учет в базовой по 5 организациям возможно:
1) При наличии ломалки 1с.
2) При наличии аппаратного или программного ключа от 1с проф.
Так что если у вас куплена только базовая, я бы не стал кричать что вы ведете 5 организаций.