Книга учета доходов и расходов

[A.B.P.O.P.A]

Добрый день! С наступающим Новым годом всех всех!!!
помогите новичку,пожалуйста. У нас аптека, в 1 кв не работала, но товар закупали (учредитель внес займ беспроцентный), т.е этот товар я не могу поставить в расход в 1 кв.? Потом у нас начала работать аптека, но товары не приходовались в 1С, а заносилась только оплата поставщику по банку.Соответственно в КуДиР в графу расходов учитываемых при расчете базы эти оплаты не попадают. Оборот большой,номеклатура огромная, как мне посчитать налог за 2011г.? товарных накладных несколько коробок из под бумаги. Могу ли я поставить вручную расход по оплате товаров в размере не большем чем поступления от покупателей? То есть налог 0 сделать. И как это все проверить может налоговая?
Заранее большое спасибо..