НДФЛ при ЕНВД

[vernost]

Ни как не могу понять.
За ранее прошу прощения за глупые вопросы,но Я совсем зеленый бухгалтер,и прошу помочь.Организация на ЕНВД,оформлены продавцы.
1)Выплачиваю зарплату в начале месяца и в этот же день иду платить НДФЛ,веду ведомость по выплате.Но заработную плату начальник просто выдает из кассы(кармана) и не снимает деньги с р/с,нужно как то это отражать или нет?как в налоговой потом проверят что я выплатила зарплату и заплатила налоги вовремя????????ведь НДФЛ платится не позднее дня выплаты з/пл.
2)оформила полюса продавцам,но не знаю должна ли я платить в ТФМС взнос или нет?????сколько и куда?????