Думаю, налог на прибыль взялся из того времени, когда фирма была на ОСНО.
А если не была?
Все намного прозаичней.. большинство бухов, налог на УСН/ единый налог, называют налог на прибыль и считают это в порядке вещей. Также как и НДФЛ и подоходный налог.