заработную плату не платят

[Gray]

Виолетта,
есть мнения ТрК РФ статья 67

Трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя. При фактическом допущении работника к работе работодатель обязан оформить с ним трудовой договор в письменной форме не позднее трех рабочих дней со дня фактического допущения работника к работе.
(в ред. Федерального закона от 30.06.2006 N 90-ФЗ)

Дальше Ст 70
... В случае когда работник фактически допущен к работе без оформления трудового договора (ст 67), условие об испытании может быть включено в трудовой договор, только если стороны оформили его в виде отдельного соглашения до начала работы.

И собственно, если есть факт допуска к рабочему месту, а собственно должен быть и договор (составленный или нет), то должна быть и зарплата...
И кстати, без оформления ТД об условии испытательного срока не может идти речи.
А дальше, думаю можно сослаться на ст. 419 ТрК затем на КоАП...
Накатать жалобу в трудинспекцию...